水芹菜可以做什么汤

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　　1.水芹菜汤

　　南豆腐1盒水芹菜适量调料色拉油适量食盐4克生抽5克香油少许西红柿2个

　　1.用刀在番茄顶端划十字，在开水里烫过，剥去外皮，切成小块

　　2.南豆腐切成小块;一小段芹菜切碎

　　3.锅热倒油，放入番茄块，加盐，炒至番茄化成汁。放入豆腐，加开水没过豆腐，炖煮10分钟，加点生抽调味，洒上芹菜末，淋点香油即可起锅

　　2.绿豆水芹菜汤

　　做法

　　1芹菜切成中等长短的段

　　2打蛋

　　3用搅拌机将绿豆，西芹和300ml水一起打至幼滑

　　4在锅中加入300ml水，高火煮滚

　　5之后加入打好的绿豆糊，搅匀煮滚

　　6加入蛋白搅匀

　　7加入适量盐调味即可

　　3.水芹菜叶汤

　　材料鸡蛋一个，水芹菜叶，水一碗，盐，鸡精，香油，胡椒粉

　　步骤

　　1.水烧开后放盐(这样叶子会更绿汤也不会发黑)，翻滚后放入水芹菜叶，开后鸡蛋边搅边淋入锅内。

　　2.一开马上放鸡精，胡椒粉，关火，淋上香油即可。