朝天椒可以做什么汤

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍朝天椒可以做什么汤

　　1.朝天椒菌菇豆腐汤

　　鸡腿菇1香菜1朝天椒1姜1盐1麻油1淀粉1内脂豆腐(嫩豆腐)1

　　步骤

　　1. 蒸锅加水烧开,嫩豆腐入蒸锅隔水蒸10分钟左右,拿出切块

　　2. 姜去皮洗净切片,香菜切碎

　　3. 鸡腿菇洗净切片,放淡盐水中浸泡片刻捞出沥干水分

　　4. 炒锅烧热放油,转中火放入鸡腿菇翻炒变软,放姜,朝天椒,加少量水烧开,放入豆腐,适量盐,淀粉勾芡收汤汁,淋上麻油,撒上香菜即可

　　2.朝天椒汤

　　材料虾8只草菇200克朝天椒适量鸡精少量姜50克白砂糖1匙高汤1升(鸡汤)香茅1只香菜1颗鱼露2匙

　　步骤

　　1.虾洗净去壳(不去壳也行)

　　2.草菇去蒂洗净，切对半

　　3.姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗净

　　4.将鸡汤倒入锅中，放入姜和香茅和香菜头

　　5.汤煮沸后放入草菇

　　6.沸腾后放入冬阴功酱

　　7.沸腾后放入虾

　　8.加入鱼露、青柠汁和砂糖调味，煮沸后根据口味放入鲜辣椒

　　9.关火，放入椰奶即可