山芋可以做什么汤

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　　1.红豆山芋年糕汤

　　山芋100g年糕100g冰糖适量糖桂花适量红豆50g薏仁50g

　　做法

　　1.准备好原料!

　　2.薏仁，红豆适量水，冰糖炖到酥烂。

　　3.山芋切订，年糕切片。

　　4.加人炖好的红豆汤中。

　　5.烧开改小火烧5分钟左右。

　　6.淋点糖桂花就可以。

　　2.桂花栗子山芋汤

　　材料红薯2个栗子(鲜)150克桂花少许调料老冰糖10克水适量

　　步骤

　　1.栗子冲洗一下，用剪刀在头部突出部位剪一刀

　　2.剥除栗子的外壳，里面那层薄皮如果剥不掉，那就烧锅水

　　3.水开后把栗子倒入盖上锅盖，关火焖一会儿

　　4.等水稍凉后捞出，就可以很轻松地剥去里面的那层薄皮了，有空的时候，可以多剥一些放冰箱冷冻起来，随吃随取就很方便了

　　5.山芋(红薯)洗净去皮切块，桂花拣去碎枝残花，用清水冲去尘灰

　　6.山芋和栗子放入锅中，加入足量清水烧开后煮15分钟左右至山芋和栗子酥软

　　7.加入冰糖和桂花再煮5分钟即可

　　3.玉米面山芋汤

　　主料山芋150g玉米面粉50g水适量

　　步骤

　　1.山芋取皮洗净后切块如图，倒入锅内，锅内放水1000g水，盖盖子烧

　　2.取50g玉米面兑100g水成稀糊状

　　3.玉米面粉兑成的玉米面糊糊状态

　　4.锅开后倒入玉米面糊糊，并且不断搅动

　　5.这是倒入玉面糊糊之后锅内的状态，等锅开后就可以了，倒入玉米面糊糊后一定要看住锅哦，锅一开就可以关火了，如果没关火的话，会快速的溢出锅的

　　6.烧开后关火就好了