梅干菜可以做什么汤

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　　1.梅干菜冬瓜汤

　　梅干菜适量盐适量冬瓜300g

　　步骤

　　1.梅干菜，用冷水浸泡5分钟，清洗干净

　　2.冬瓜

　　3.切成块

　　4.梅干菜冷水下锅

　　5.水烧开后，再烧一会，让梅干菜的味道完全烧出来，再放入冬瓜

　　6.冬瓜烧到半透明，放盐

　　2.梅干菜豆腐汤

　　材料梅干菜一小碗豆腐两块葱花些许

　　步骤

　　1.梅干菜用开水泡软，我是为了赶时间，也可以提前很久用冷水泡。

　　2.锅入油，炒点辣椒粉，再放滤干水的梅干菜炒香，倒入一大碗水煮。

　　3.煮开后放豆腐，用锅铲把豆腐划成小块，煮个五分钟后，调酱油香芝麻油和赞，起锅前入点葱花即可。

　　3.开洋梅干菜雷笋汤

　　材料笋170克开洋30克梅干菜30克油2汤勺生抽1汤勺盐0.5勺

　　步骤

　　1.食材雷笋、梅干菜(已洗净)、开洋(已泡)

　　2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下

　　3.放在案板上切成片，待用

　　4.在锅中加入2汤勺油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒

　　5.接着，合入已洗净的梅干菜和泡好的开洋翻炒一下

　　6.然后，加入一些清水煮开、煮上10分钟

　　7.，加1汤勺生抽

　　8.加0.5勺盐

　　9.调味翻匀，即成