咖喱鸡肉饭的做法大全，咖喱鸡肉饭怎么做好吃

　　关于家常咖喱鸡肉饭的做法大全

　　一、咖喱鸡肉饭的做法

　　咖喱鸡肉饭食材准备

　　鸡腿，土豆，胡萝卜，洋葱，咖喱块，黑胡椒粉，嫩肉粉，白酒，葱姜蒜粉，米饭。

　　方法步骤

　　1、将土豆，胡萝卜切滚刀，洋葱切小块，鸡腿肉切丁;

　　2、鸡丁中加入盐，鸡精，黑胡椒粉，嫩肉粉，白酒和葱姜蒜粉拌匀;

　　3、炒锅烧热少许油，放入洋葱块炒香盛出，然后下入胡萝卜煸炒盛出;

　　4、将土豆也煸炒一会盛出，鸡肉煸炒至变色盛出待用;

　　5、将煸炒好的土豆，鸡肉，洋葱和胡萝卜如果同炒，然后加入开水没过食材;

　　6、大火烧开后转为中小火煮至土豆，胡萝卜快熟时放入咖喱块，拌匀，煮至略微浓稠;

　　7、将煮好的咖喱鸡肉配上米饭，或者浇在米饭上即可。

　　小贴士

　　煮的时间根据喜欢土豆和胡萝卜的软硬决定。

　　二、简易咖喱鸡肉饭的做法

　　咖喱鸡肉饭食材准备

　　鸡脯肉，咖喱块，胡萝卜，土豆，盐，米饭，洋葱，蘑菇。

　　方法步骤

　　1、油锅烧热，放入切成丁的鸡胸肉，变色后放入洋葱块同炒;

　　2、然后加入适量的开水，放入咖喱块煮至融化;

　　3、接着将胡萝卜块和土豆块放入锅中，加入蘑菇同煮，加少许盐;