炒面的做法，辣泡菜炒面的12步制作方法

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　　主料面条300g，胡萝卜1根，黄瓜1/3根，油适量，盐适量，白砂糖适量，生抽1汤勺，腌好的肉丝适量，泡菜适量

　　步骤

　　1.把胡萝卜和黄瓜分别切丝。

　　2.胡萝卜丝在沸水中焯一分钟盛出。

　　3.热锅下油，下腌好的肉丝翻炒。

　　4.炒至变色盛出，炒好的肉丝。

　　5.另起锅，下泡菜炒出香味。

　　6.加少许白糖提味。

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