炒面的做法，孜然炒面的8步制作方法

烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍炒面的做法，孜然炒面的8步制作方法

　　主料面条200g，洋葱半个，油适量，盐4g，孜然粉3g，辣椒粉3g，酱油适量，味精适量，绿豆芽适量，生菜适量

　　步骤

　　1.准备材料。

　　2.锅里水烧开后，面条下锅里煮至8成熟。

　　3.捞出后在凉水里过凉，控干水分。

　　4.把生菜、豆芽、洋葱清洗干净。生菜撕小块，洋葱切片。

　　5.锅里倒入油热后，依次放入洋葱、豆芽、生菜翻炒。

　　6.下入面条翻匀。

　　7.倒入酱油，用筷子把面条拌匀上色。

　　8.加入盐、孜然粉、辣椒面、味精翻拌均匀即可。