家常粽子怎么做好吃

烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  关于家常粽子材料  糯米1000g,豆沙适量,小枣适量,芦苇叶,线绳

  做法  1,糯米提前泡水4小时,看到米粒膨大,捞出备用

  2,取2-3片芦苇叶,一次铺平,从中间对折卷起,形成一个沙漏状,加入适量糯米和豆沙馅,再用糯米盖住豆沙馅

  3,把多出的芦苇叶盖在糯米上,包裹严实,用线绳从中间,把粽子捆住,勒紧,

  4,高压锅放入清水,放入包好的粽子,大火烧开,转小火压煮1小时,冷却后即可食用

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