荷仙菇红薯粽子的养生做法

　　红薯含有大量柔软的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，排毒。作为世界上非常珍稀的药用菌荷仙菇，对降低血糖，预防癌症，延缓并发症的出现有很好的帮助。

　　主料红薯3个，荷仙菇100克，糯米2两，红豆0.5两　　辅料蜜枣若干，粽子叶若干张，白糖一勺

　　　　荷仙菇红薯粽子的做法步骤

　　1. 先是把紫薯洗干净，煮熟切块后用擀面杖碾成泥状或者切成小块，(如果给老人和小孩吃最好做成泥，这样容易嚼和消化)

　　2. 把荷仙菇切成碎末，和提前泡半个小时糯米拌均匀，并撒入白糖调味，

　　3. 拿上前一天泡好的粽子叶，开始包粽子啦。

　　一起烘焙网小贴士

　　里面可以加入一些红豆跟蜜枣这样红黄搭配色彩好看，味道也甜。

　　红薯的存储

　　1.不宜与土豆放在一起，二者犯忌。不是红薯硬心，就是土豆发芽。

　　2.保持干燥，不宜放在塑料袋中。  

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