海鲜粥怎么做，一品海鲜粥的制作方法

　　【一品海鲜粥】--吃得像皇帝一样的妈咪爱心早餐

　　主料膏蟹1只

　　辅料河虾或基围虾8-10只，干贝少许，粳米150克，糯米50克，黄酒少许，酱萝卜干适量，生姜半个小葱2根

　　　【一品海鲜粥】--吃得像皇帝一样的妈咪爱心早餐的做法步骤

　　1. 膏蟹一只，河虾或基围虾8-10只，干贝少许，粳米150，糯米50克，黄酒少许，酱萝卜干适量(自制)

　　生姜半个，小葱2根(最好是生菜或芹菜)

　　干贝活水冲洗后用黄酒提前浸泡一下

　　自制酱萝卜干切碎丁，姜切丝

　　粳米和糯米混合后淘洗干净放入砂锅中

　　干贝泡好后连黄酒一起放入砂锅中

　　膏蟹处理干净后斩小块

　　大火煮开后放入酱萝卜丁和姜丝

　　2. 膏蟹处理干净后斩小块

　　大火煮开后放入酱萝卜丁和姜丝

　　改小火慢熬慢煨

　　边熬边搅拌，以至于粥不糊锅底，粥汁开始浓稠后放入河虾

　　接着放入切块的膏蟹

　　虾蟹熟透时可关火焖5分钟左右即可舀入碗中，趁热食用

　　3. 成品

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