皮蛋的做法，皮蛋肉丝粥怎么做

如何制作皮蛋肉丝粥，皮蛋肉丝粥的家常做法

　　主料皮蛋2个，梅条肉4元钱左右，姜

　　皮蛋肉丝粥的做法步骤图

　　1. 米洗净倒入电饭煲先煮粥，大概1量杯米，200毫升的杯子，三杯半的水

　　2. 梅条肉洗净后切丝，入一勺料酒，一勺生抽抓匀后腌制一会儿。

　　3. 皮蛋切成丁，姜切成丝备用

　　4. 锅内放入清水烧开，将腌制好的肉丝放到锅内焯水，用漏勺舀出肉丝倒掉水

　　5. 将煮好的稀饭倒入砂锅内，继续煮开，然后放入切好的皮蛋丁、肉丝和姜丝

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