馅饼的做法,青菜虾皮馅饼的23步制作方法

烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   一起烘焙网一起烘焙网小编教你馅饼的做法,青菜虾皮馅饼的23步制作方法

  主料面粉300g,水160g,油适量,盐适量,鸡蛋2个,青菜适量,虾皮适量,蚝油适量,酵母3g

  步骤

  1.面粉加入融化酵母的水成面团后发酵至两倍大小

  2.将发酵好的面团排气重新揉匀

  3.揉成长条状

  4.分割成等份的剂子

  5.将每份剂子都滚圆松弛十五分钟

  6.青菜洗净沥干

  7.虾皮洗净用水浸泡掉咸味

  8.鸡蛋加盐和料酒打散

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