各种腊肠饭的家常做法大全

　　关于各种腊肠饭的家常做法大全

　　一、香葱鸡蛋腊肠饭

　　香葱鸡蛋腊肠饭食材准备

　　鸡蛋，米饭，腊肠，食盐，香葱，蔬菜精，植物油。

　　方法步骤

　　1、把腊肠冲洗干净后，切片，装盘中，上蒸锅蒸熟，锅中放少量的植物油，倒入鸡蛋液;

　　2、用筷子慢慢的流动，把准备好的剩饭倒入鸡蛋中，用铲子把米饭压平，使饭粒不结块;

　　3、放适量的蔬菜精，倒入煮过的腊肠片，放适量的盐，翻炒均匀以后，放入准备好的细香葱花，就可以起锅。

　　二、香菇腊肠饭

　　香菇腊肠饭食材准备

　　大米，腊肠，胡萝卜，香菇，青豆，食盐，鸡粉，香油，黑胡椒。

　　方法步骤

　　1、将香菇与胡萝卜分别洗净后切成小丁，青豆洗净备用，腊肠切成小丁;

　　2、备干净炒锅，滴少许香油，放入香菇、腊肠翻炒后再放入青豆、胡萝卜、盐与鸡粉翻炒均匀;

　　3、大米淘洗干净倒入电饭锅，注入适量清水，将炒好的食材与黑胡椒放入电饭锅内并搅拌均匀;