菜肉大馄饨的做法,骨汤菜肉大馄饨怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料猪肉300g,芹菜300g,油适量,盐适量,葱适量,料酒适量,生姜适量,生抽适量,香菇适量,木耳适量
步骤
1.猪肉洗净切片沥干
2.猪肉放入料理机搅成肉末
3.芹菜洗净切段沥干
4.芹菜放入料理机搅成末
5.将肉末和芹菜末放入碗内,加入盐生抽料酒姜葱末,分次加入水,顺一个方向搅打上劲
6.取一块馄饨皮,放入饺子馅
7.手指蘸淀粉水抹在馄饨皮周围一圈
8.先将中间捏合,然后翻转捏成元宝的样子
9.全部做好的大馄饨
10.香菇木耳泡发洗净
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