各种鸡腿饭的家常做法大全

　　关于各种鸡腿饭的家常做法大全

　　一、蜜汁鸡腿饭

　　蜜汁鸡腿饭食物主料

　　鸡腿饭、米饭

　　食物辅料

　　耗油、韩式辣椒酱、老抽、盐、蜂蜜、咖喱、芝麻酱、蒜末

　　制作步骤

　　1、将鸡腿煮熟.煮熟后放入冰水里.然后取出鸡腿去骨。

　　2、把去骨的鸡腿肉放入大碗里，放入耗油、老抽、少许盐、两勺蜂蜜、咖喱粉、韩式辣酱、芝麻酱、大蒜末用手在鸡腿上把调料涂匀，再腌制半个小时。

　　3、将锅中倒入适量的油，油热把鸡腿放入锅中。

　　4、用中火煎至鸡腿肉两面金黄色盛出。

　　5、将煎好的鸡腿肉铺在米饭上面。

　　6、把腌制的鸡腿肉剩下的酱汁倒入锅中加少许水加热收成浓汁。

　　7、把做好的汤汁淋在鸡肉和米饭上面即可。

　　二、家常鸡腿饭

　　家常鸡腿饭食物主材

　　鸡腿、西兰花、红罗卜、米饭

　　食物辅料

　　盐、生抽、白糖、调和油、生抽、水

　　制作步骤

　　1、将鸡腿洗净，放入油锅中，炸至两面微焦。

　　2、倒入适量的生抽、酒和糖，再加入适量的水，中火将鸡腿焖熟，倒入适量生粉水至汤汁稍稠即可。

　　3、将胡萝卜洗净，用花刀切片，西兰花撕成小朵，洗净。