千层饼怎么做好吃,千层三角饼的图解做法

烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

千层三角饼的制作方法

 

  主料中筋面粉适量  辅料葱花适量,盐少许

   千层三角饼~早餐之选的做法步骤

  1. 1:用温水把中筋面粉(面粉适量)慢揉成光滑的面团!静至10分钟!然后分成两份,我做了两种口味!葱香的好吃!建议做葱香的哦!面团揉的软硬适宜!

  2. 分成两小块

  3. 2:按成椭圆形!用擀面棒杆吧!尽量杆成薄薄的长方形!(这决定后面的层次)放点油,盐,葱花适量,用刷子涂匀!

  4. 3:接着就开始三角形折叠啦!折叠再折叠,叠的多,层次就越多哦!

  5. 4:用擀面棒杆均匀,厚度适宜!不要杆破皮了!电饼档或者平底锅烧热放适量的油,用刀切两大块放锅里煎!记得多翻哦!出多层关键!

  6. 5:慢慢煎至两面金黄即可出锅,里面也就熟了!一定要多翻!出锅切小块三角形,可以开吃啦!

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