大排茄汁面怎么做好吃

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　　主料面条400g，大排4块，西红柿2个，油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，冰糖适量，葱适量，淀粉适量

　　步骤

　　1.西红柿去皮切块，大排洗净后用刀背敲松

　　2.大排用料酒、盐、淀粉腌30分钟

　　3.把大排两面煎到金黄盛出

　　4.锅中稍放点油，煸炒西红柿

　　5.等西红柿发软出汁后放入大排，放料酒

　　6.放老抽、生抽

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