葱肉馅饼的制作方法,葱肉馅饼的8步制作方法
烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料面粉250g,肉馅200g,葱80g,温水180g,油适量,盐适量,香油适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,调味粉适量
步骤
1.面粉中放3克盐拌匀,慢慢加入温水用筷子拌成很湿软的面团(多搅拌几分钟,有点累人的),盖上湿布醒30分钟
2.肉馅中放料酒、盐、生抽、蚝油、调味粉拌匀
3.再放入葱花、香油拌匀
4.面团分成均匀的几份,因为很湿软,全程需要借助手粉
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