花生酱馒头卷的制作教程

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　　主料糯米500g，面粉400g，温水200g，酵母4g，花生酱40g，香油5g，盐1g，生抽5g

　　步骤

　　1.酵母放温水里静置五分钟融化，倒进面粉里，用筷子搅拌均匀

　　2.揉成光滑的面团，用保鲜膜包好

　　3.放温暖处发酵至两倍大

　　4.糯米洗净，放清水浸泡两小时，倒掉水，放油、盐、生抽，搅拌均匀

　　5.放蒸锅大火蒸二十分钟

　　6.搅拌均匀，晾凉

　　7.发酵好的面团，放点干面粉揉匀，用擀面杖擀成长方形，刷一层花生酱

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