面条的做法大全图解，家常面条怎么做好吃

　　关于4种面条的做法大全图解

　　一、黄鱼煨面

　　原材料　　主料黄鱼200克、湿面条500克　　配料雪菜100克　　调料生姜一块、花椒十几粒、盐适量、猪油适量

　　2、黄鱼去内脏、腹膜、鱼鳞、背鳍、清洗干净，沿着背部脊梁切开一刀。

　　3、用盐、花椒粒、生姜片在黄鱼全身反复搓，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上。

　　4、雪菜用清水泡几分钟。

　　5、将雪菜挤干水分。

　　6、冷藏一晚的黄鱼取出，稍微冲洗一下，然后用厨房纸擦干水分。

　　7、锅烧热，加入适量猪油，放入黄鱼煎到两面黄。

　　8、倒入足量开水、加入姜片，大火煮半小时。

　　9、煮到汤浓白的时候加入雪菜再煮两分钟。