饭团怎么做,炸虾饭团的诱人做法
烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
炸虾饭团的简单做法
主料
鸡蛋,大虾,寿司饭,萝卜丁,萝卜丁,海苔条
辅料柠檬汁,葱头末,面粉面包粉
超诱人——炸虾饭团的做法步骤
1. 将鸡蛋打成蛋液,加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱
2. 将大虾去头、壳及肠线,在腹部划斜刀,然后翻身按压虾背,拉长拉直,撒上少许盐、胡椒粉,裹上面粉、蛋液、面包粉,下入五成热的油锅炸酥
3. 将炸好的虾抹上塔塔酱,包入寿司饭中,放入萝卜丁、萝卜丁,捏成饭团,贴上海苔条即成
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