粽子的做法:黑米红豆肉粽的制作教程
烘培技术 2022-07-03 20:53www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍粽子的做法黑米红豆肉粽的制作教程
主料黑米700g,红豆300g,猪腿肉400g,盐适量,生抽适量,料酒适量,葱末适量,姜末适量,粽绳适量,粽叶适量
步骤
1.黑米提前用水浸泡四个小时以上
2.红豆用清水浸泡四小时以上
3.五花肉切块用生抽,葱末,料酒,姜末,盐腌制四小时以上
4.粽叶和粽绳泡上半天,然后在锅里煮软取出泡水里
5.快包的时候,把红豆和黑米混合在 一起
6.煮好的粽叶做成漏斗状,放入一小把黑米
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