牛肉手抓饼的制作教程

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　　主料牛肉100g，洋葱小半个，手抓饼2张，油适量，盐适量，料酒适量，蚝油适量，胡椒粉适量，香油适量，葱花适量

　　步骤

　　1.把牛肉先切成小块，剁成泥

　　2.放在碗里，加料酒、盐、蚝油、胡椒粉、香油

　　3.加切好的洋葱粒

　　4.加葱花一起搅拌均匀

　　5.冰冻的手抓饼放室温解冻

　　6.案板上抹点油

　　7.把解冻软化的饼皮擀长

　　8.放上牛肉馅料

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