可乐鲜虾饼怎么做好吃

烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍可乐鲜虾饼怎么做好吃

  主料对虾11只,土豆1个,鸡蛋1个,面包糠50g,食盐2g,白胡椒粉1g,黑胡椒粉1g

  步骤

  1.准备好相关食材

  2.对虾洗净后,去头去虾线

  3.再将除虾尾以外的虾壳剥去,并在腹部用刀轻划几刀,防止加热后,虾身卷曲

  4.放入小碗中,加少许食盐和料酒腌制一会儿去用腥又入味

  5.土豆去皮洗净切块,送入微波炉高火加热5~8分钟

  6.趁热捣成泥,并加入食盐、白胡椒粉和黑胡椒粉拌匀,分成11份

  7.待土豆泥微冷不烫手了,用手取一份土豆泥搓成椭圆形

  8.然后用手指在中间按出一个凹槽,把腌好的虾放在上面包裹好

  9.捏紧包实

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