猪肉萝卜蒸饺的13步制作方法
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料猪精肉400g,萝卜600g,面粉500g,油适量,盐适量,五香粉适量,大葱适量,香油适量,酱油适量
步骤
1.将面粉和成面团,蒸饺的面团要比煮饺的面稍微软一点。盖好,饧在一边。去做馅。
2.精肉剁成肉泥,葱切碎,加入葱碎,以及适量的盐,酱油,色拉油,五香粉。
3.拌匀搅拌上劲儿。
4.大萝卜去皮洗干净。用擦丝工具把萝卜擦成丝。
5.萝卜丝放入开水锅烫一下。
6.捞出放入凉水里。
7.萝卜丝攥干后简单用到剁几下,不用太碎。
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