茴香猪肉包子的13步制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你茴香猪肉包子的13步制作方法

　　主料猪肉馅600g，姜末适量，葱末适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，花椒粉适量，鸡粉适量，糖适量，盐适量，芝麻油适量，蚝油适量

　　步骤

　　1.猪肉馅加入生姜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、花椒粉、鸡粉搅拌上劲

　　2.加入适量蚝油搅拌

　　3.加入葱末，及适量芝麻香油搅拌均匀

　　4.嫩茴香摘洗干净，控水，切成末

　　5.加入到肉馅中，搅拌均匀备用

　　6.酵母用水化开。再将用所有材料一起和成面团

　　7.揉至表面光滑，放温暖处发酵