如何制作梨茸酒酿小圆子有图
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
梨茸酒酿小圆子怎么做好吃,梨茸酒酿小圆子的详细做法
元宵节汤圆系列 --梨茸酒酿小圆子
梨茸酒酿小圆子
材料:甜酒酿,梨,糯米小圆子,
梨茸酒酿小圆子做法
1.两个梨去皮切成小丁.
2.放入食物搅拌机中打成梨茸.
3.锅中水煮开, 放入糯米小园子,水开后转中小火煮至小圆子浮起即好.
4.捞出,放在冷开水中.
5.干净的锅中倒入梨茸,煮开.
6.放三大勺酒酿,搅散煮开.
7.把小圆子从冷开水中捞出,放入锅中,放糖,煮开即可.
美味笔记
1.小圆子煮好后放在冷开水中,这样可以防止小圆子粘连在一起.
2.糯米小圆子,可以自己用糯米粉做,也可以在超市买速冻的.
3.甜酒酿,懒的自己做,也可以在超市买到.
4.煮的过程中,如果感觉梨茸比较稠,可以在加酒酿的时候加点酒酿汤进去一起煮,要是还感觉稠,加点水吧.
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