芹菜猪肉饺子怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料芹菜400g,猪肉馅400g,香油适量,盐适量,葱末适量,姜末适量,花椒粉适量,五香粉适量,老抽适量,面粉适量
步骤
1.芹菜洗净
2.绞好的猪肉馅
3.将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分
4.切成细末
5.把芹菜放入肉馅中,加入香油、葱末、姜末、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿
6.面粉放盆中,慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中光滑的面团,将面和好后,饧一会
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