鸡蛋豆腐饼的制作教程

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　　主料豆腐150g，油适量，盐适量，葱适量，五香粉适量，面粉适量，鸡蛋适量

　　步骤

　　1.准备一块豆腐，洗干净，切成小丁。

　　2.容器中加入适量面粉、鸡蛋和切好的葱末。

　　3.再倒入豆腐丁。

　　4.加盐、五香粉、调成糊状。

　　5.锅中放少许油，加热，舀一勺面糊放进去。

　　6.煎至两面金黄即可。