莲藕饼怎么做好吃，莲藕饼的简单做法

莲藕饼做法详解

　　小朋友也适合的莲藕饼 ~

　　材料：莲藕、鲜虾、芹菜、姜、干淀粉

　　调料：盐、料酒、白胡椒粉

　　莲藕饼的做法

　　1.藕洗净，刮去外皮，切薄片，放在清水中浸泡~鲜虾处理干净，剁成虾泥，保留颗粒，不必太细......

　　再准备些芹菜末，增加香气~

　　将虾泥，芹菜末，姜末混合，加盐，白胡椒粉，料酒调味做内馅~

　　2.将藕片从清水中取出，用厨房纸巾吸去水分，再在藕片上撒上一层干淀粉，在两片藕片之间夹内馅，做成藕饼~