肉末粉丝包的16步制作方法
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍肉末粉丝包的16步制作方法
主料面粉1000g,猪肉500g,红皮大萝卜1个,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,花椒粉适量,酱油适量,味精适量,粉条适量,酵母适量
步骤
1.面粉加适量酵母用温水搅匀和成面团,放温暖地方发酵2倍大
2.发酵好的面团,加少许干面粉揉匀,再进行二发
3.猪肉搅成肉馅
4.萝卜洗净擦丝,焯水过凉
5.粉条也焯水过凉
6.猪肉馅加葱姜末、花椒粉、酱油、味精、油搅匀
7.萝卜丝攥干水分,拦腰斩几下
8.粉条沥干水分,切碎
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