豆沙南瓜酥饼的制作教程

烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

怎样做豆沙南瓜酥饼,豆沙南瓜酥饼的详细做法

 

  豆沙南瓜酥饼食材包含以下:

  油酥:低筋面粉240g,猪油130g

  油皮:低筋面粉150g,高筋面粉150g,猪油110g,南瓜泥200g

  馅儿:豆沙300g

  豆沙南瓜酥饼的做法

  1、油酥材料混合揉成光滑的面团

  2、油皮材料混合揉成光滑的面团

  3、油酥油皮用保鲜袋装好,密封静置半小时

  4、把油酥分成25g一个,油皮分成45g一个

  5、将油酥包进油皮,擀开,卷起,再擀开,再卷起

  6、从中间用刀切开

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