肉末丝瓜粥怎么做好吃

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　　主料香大米50g，糯米15g，油适量，盐适量，生姜适量，胡椒粉适量，丝瓜适量，瘦肉末50g，淀粉适量，小葱适量，料酒适量，生抽适量

　　步骤

　　1.先煮粥大米半杯，糯米一把，清水浸泡30分钟，洗净倒入电饭煲，清水加至煮粥的刻度，按煮粥键即可。

　　2.准备配料丝瓜洗净去皮，小葱去根洗净。

　　3.腌制肉末放一勺生抽、半勺料酒、少许淀粉调匀备用。

　　4.丝瓜切丁，小葱和生姜切末。

　　5.放配料粥煮好后，把粥倒进另一个锅中，放姜末。

　　6.开明火用勺子把姜末搅拌均匀，并煮开。

　　7.放丝瓜，搅匀。