银耳西梅莲子羹怎么做好吃

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　　主料银耳20g，莲子40g，西梅5颗，冰糖3汤勺

　　步骤

　　1.将银耳用冷水泡发，莲子用温水泡发。

　　2.泡发好后，将莲子去芯，银耳去根洗净。

　　3.放入砂钵中开始慢炖。

　　4.炖至银耳胶质出来。

　　5.将西梅洗净。

　　6.将西梅放入砂钵中继续炖。

　　7.炖至西梅变大，汤汁中有西梅的颜色即可。