香菇猪肉饺子的制作方法

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　　主料香菇260g，猪肉末300g，盐适量，料酒适量，葱花适量，姜末适量，鸡精适量，生抽适量，淀粉适量，饺子皮适量

　　步骤

　　1.猪肉末中加入葱花，料酒，姜末，盐，鸡精，香菇，淀粉，生抽，搅拌均匀

　　2.准备好饺子皮

　　3.取一个饺子皮，包入搅拌均匀的香菇馅

　　4.把饺子皮对折，捏实，捏紧

　　5.依次包好。

　　6.锅中放入适量水，烧开，加入包好的饺子，中间加3次水，滚3次。即可。

　　7.开吃