酸菜猪肉水饺的制作教程

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　　主料酸菜500g，猪肉400g，面粉500g，油适量，盐适量，酱油适量，花椒粉适量，葱适量，姜适量，鸡精适量，料酒适量

　　步骤

　　1.面粉用水和成面团，放一旁静止

　　2.猪肉剁成肉馅

　　3.葱姜切末

　　4.将所有的辅料放入肉馅里顺一个方向搅匀

　　5.酸菜多洗几遍，切成丝再剁碎，挤干水分

　　6.肉馅中放入酸菜顺一个方向搅匀

　　7.面团稍微揉一揉，再搓成长条