豆角焖面的19步制作方法

烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料豆角500g,面条300g,油适量,盐适量,花椒粉适量,酱油适量,葱适量,蒜适量,味精适量

  步骤

  1.面粉加少许盐用水和成面团,比饺子面稍硬些,静止十分左右

  2.面团用擀面杖擀成面饼

  3.面皮卷在擀面杖上来回的推擀

  4.展开面皮撒上干面粉,继续重复上个步骤

  5.将面皮擀的薄厚均匀就可以

  6.将面皮像折扇子一样折起来

  7.用刀切成自己喜欢的宽度

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