荷叶五花肉糯米饭怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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材料五花肉400g,糯米400g,油适量,盐适量,糖适量,料酒适量,老抽适量,姜适量,八角适量,桂皮适量,荷叶3张,牙签适量
步骤
1.准备好食材
2.糯米淘净,用清水浸泡一下
3.荷叶用清水浸泡2个钟头,再用温水漂净,剪成大片待用.
4.五花肉洗净,切厚片
5.放入姜,八角,桂皮,糖,老抽,盐,料酒等调料.
6.腌制半天入味.(天热要放入冰箱)
7.把糯米沥去水分,放入腌制五花肉的调料汁搅拌好.
8.取一张荷叶,刷层植物油,放入2小勺糯米
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