荷叶五花肉糯米饭怎么做好吃

烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  材料五花肉400g,糯米400g,油适量,盐适量,糖适量,料酒适量,老抽适量,姜适量,八角适量,桂皮适量,荷叶3张,牙签适量

  步骤

  1.准备好食材

  2.糯米淘净,用清水浸泡一下

  3.荷叶用清水浸泡2个钟头,再用温水漂净,剪成大片待用.

  4.五花肉洗净,切厚片

  5.放入姜,八角,桂皮,糖,老抽,盐,料酒等调料.

  6.腌制半天入味.(天热要放入冰箱)

  7.把糯米沥去水分,放入腌制五花肉的调料汁搅拌好.

  8.取一张荷叶,刷层植物油,放入2小勺糯米

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