韭菜肉末水饺的制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你韭菜肉末水饺的制作方法

　　主料韭菜400g，五花肉450g，鸡蛋3个，豆腐干80g，黑木耳60g，饺子皮1000g，油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，先抽适量，海鲜酱适量，姜适量，胡椒粉适量，芝麻油适量，鸡精适量

　　步骤

　　1.准备好食材.

　　2.二个鸡蛋打匀，放入油锅炒熟，铲碎盛出.

　　3.五花肉洗净，去皮，切成肉糜.

　　4.豆腐干切碎，黑木耳泡发好洗净切碎.

　　5.韭菜洗净切碎.

　　6.肉糜放入炒锅，磕入一个鸡蛋，加糖，盐，姜末，料酒，

　　7.放入2小勺海鲜酱，先抽，芝麻油，胡椒粉，鸡精.

　　8.加2小勺清水，往一个方向搅拌上劲。