鸭肉荷叶包饭怎么做好吃

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　　材料糯米400g，鸭腿200g，咸鸭蛋黄5个，香菇5朵，油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，老抽适量，葱适量，姜适量，麻油适量，鸡精适量，荷花叶子2片，八角适量

　　步骤

　　1.准备好食材

　　2.香菇与糯米洗净，浸泡20分钟后沥干水份

　　3.荷花叶子剪成大片

　　4.漂净，用温水浸泡20分钟

　　5.鸭腿洗净，剔下骨头，切小块

　　6.加姜丝，八角

　　7.加盐，糖，料酒

　　8.加老抽，麻油等调料搅拌30分钟入味

　　9.把鸭肉放入糯米，加些麻油搅拌匀