葡萄苹果冰皮月饼的10步做法

烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

葡萄苹果冰皮月饼的图解做法

 

  葡萄苹果冰皮月饼食材包含以下

  材料葡萄干、苹果馅、糯米粉90克、色拉油25克、糖、牛奶140克、澄

  粉40克、熟糯米粉

  葡萄苹果冰皮月饼的做法

  1.备材料,苹果馅是用6个苹果切碎煮至泥状,收干水份后加入糖与麦芽糖黄油做成的

  2.牛奶与糖、色拉油放一起,小火煮沸至糖溶化

  3.把奶液倒进粉类中,拌均匀成粉糊

  4.沸水入锅,把粉糊蒸至熟透

  5.取出粉团,用筷子拌上劲,晾凉

  6.苹果馅材料分小份,并在每份上撒葡萄干

  7.把粉皮材料分小份

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