花生酱拌鸡蛋面的13步制作方法

烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍花生酱拌鸡蛋面的13步制作方法

  食材面粉80g,鸡蛋1个,熟鸡蛋1个,油适量,盐适量,花生酱适量,鲜抽适量,香醋适量,鸡精适量,葱适量,淀粉适量

  步骤

  1.准备好食材

  2.把面粉放入大碗,磕入鸡蛋,加一点水.搅拌好

  3.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒15分钟。反复揉2-3次

  4.撒些淀粉,擀成非常薄的面皮

  5.折叠好切成细面条.

  6.锅里放适量水煮开,加点油,放入面条煮开

  7.过2次冷水煮开,捞出

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