香菇猪肉馅馒头的制作方法

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　　材料猪肉糜3250g，萝卜2200g，香菇500g，面粉5000g，油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，老抽适量，葱适量，姜适量，胡椒粉适量，麻油适量，鸡精适量

　　步骤

　　1.准备好肉糜

　　2.准备好萝卜

　　3.准备好香菇

　　4.准备好调料(油.麻油忘记拍了)

　　5.萝卜去皮洗净，擦成丝，用盐打一下，挤去汁待用

　　6.香菇去柄，洗净切丁

　　7.锅里油热，放下香菇，加盐煸炒至发蔫，盛出

　　8.在肉糜中放下盐，糖，料酒，老抽，胡椒粉，油，麻油，鸡精，葱.姜.搅拌好