各种地瓜包的家常做法，地瓜包怎么做

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　　1、自制焗烤地瓜包

　　步骤

　　(1)将已经包好的地瓜包包上两三层纸巾，沾湿。用微波炉大火10分钟。

　　(2)外皮软就熟了之后取出来，对切，然后把肉挖出来，加入黄油和糖趁热搅拌，再加牛奶搅拌后填充回地瓜。

　　(3)在地瓜包表层铺上芝士，进烤箱180度8分钟就OK了。这样做出来的地瓜包外焦里嫩，非常的美味。

　　2、地瓜蒸包

　　步骤

　　(1)地瓜粉和面粉各一半，加入水搅拌，反复揉搓，直至可以基本定型，放置冰箱十分钟左右拿出，用擀面杖擀成薄皮，备用。

　　(2)将红薯放入锅里蒸熟，然后去皮，放入碗里揉捏一下，变得更加细腻，放入一旁备用。

　　(3)将准备好的红薯馅包在准备好的皮里，像包小笼包那样将它包成包子形状，放到锅里蒸10到15分钟左右就可出锅了，地瓜蒸包看上去非常漂亮。