家常金枪鱼沙拉怎么做好吃，金枪鱼沙拉的3种做

关于家常金枪鱼沙拉怎么做好吃，金枪鱼沙拉的3种做法的介绍

　　一、金枪鱼沙拉的做法

　　橄榄油3汤匙，白醋1汤匙，淡奶油30g，柠檬汁少许，盐1/2茶匙，南瓜蓉2汤匙，黄瓜一根，红椒1个。鸡蛋黄3个，金枪鱼罐头一盒，

　　1、将蛋黄用力搅打成糊状，加入少量橄榄油、盐继续搅匀;　　2、烧一锅水，待水开后隔水连碗一起放入锅中蒸煮，并加白醋、柠檬汁继续搅拌直至粘稠后移出;　　3、碗中加入淡奶油直到充分搅拌均匀，成为蛋黄酱;　　4、在蛋黄酱中添加南瓜蓉，拌匀，即为南瓜蛋黄酱　　5、将黄瓜横向切成小指长的段儿，用小刀小心的从外皮一层层往里削，直至削到黄瓜心形成黄瓜圈即可;　　6、将罐装金枪鱼捞出沥去多余的油，倒入蛋黄酱和红椒丁一起拌匀;　　7、将拌好的金枪鱼沙拉放入黄瓜圈中即可。

　　二、金枪鱼沙拉的营养价值

　　金枪鱼生活在海域深处，没有环境污染，肉质鲜美，蛋白质含量极高，脂肪含量却很低，是许多爱美怕胖，减肥者的上好选择。加上蔬菜水果等的拌入，营养更加的全面，不经过煎炸，尽可能的保留了食物中的营养成分，有利于人体健康。

　　金枪鱼沙拉的做法三

　　食材准备

　　金枪鱼罐头一个，卷心菜100克，香油少许，糖，白醋少许，食盐适量。

　　方法步骤

　　1、将卷心菜切成碎丁加盐泡洗;

　　2、打开罐头，沥去油，散开备用;

　　3、将洗好的卷心菜丁沥干，加入金枪鱼搅拌;

　　4、倒入白醋，糖，香油混合的汁搅拌均匀;

　　5、装盘即可食用。