红茶酥饼怎么做好吃

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你红茶酥饼怎么做好吃

　　材料自制松饼粉120g，无盐奶油60g，鸡蛋30g，细砂糖30g，葡萄干20g，红茶包1/2包

　　步骤

　　1.所有材料秤量好

　　奶油软化到用手指可以压凹陷

　　葡萄干要先泡朗姆酒ㄧ小时以上，会比较入味，将葡萄干切碎

　　2.将奶油切小块，用打蛋器搅打成乳霜状

　　3.加入细砂糖，搅打到颜色泛白

　　4.分3次加入打散的鸡蛋，每次加入都要充分搅拌均匀才能再加下一次

　　5.加入红茶包的茶叶混合均匀

　　6.分2次加入松饼粉拌匀，用刮刀摩擦按压来混拌均匀，拌成面团