红糖燕麦饼的制作方法

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　　材料低筋面粉100g，燕麦片35g，朗姆葡萄干45g，泡打粉1/4小匙，小苏打粉1/4小匙，肉桂粉1/8小匙，鸡蛋30g，无味植物油65g，细砂糖50g，红糖30g

　　步骤

　　1.葡萄干先泡朗姆酒最好ㄧ小时，若有比较大颗先切半在泡。把所有材料先秤量好。

　　2.打蛋盆裡倒入植物油，加入鸡蛋液，搅拌后在倒入细砂糖和红糖，充分搅拌均匀

　　3.在另一个碗裡，把低粉、燕麦片、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、葡萄干混合均匀

　　4.把混合均匀的混合物倒入搅拌均匀的液体裡

　　5.用刮刀搅拌均匀

　　6.搅拌成溼润的面煳