家常土豆鸡蛋饼怎么做好吃，土豆鸡蛋饼的3种做

关于家常土豆鸡蛋饼怎么做好吃，土豆鸡蛋饼的3种做法的介绍

　　一、家常土豆鸡蛋饼的做法

　　鸡蛋一个，面粉2汤匙，胡椒粉适量，熟芝麻适量，葱少许，盐适量，土豆200克

　　1、将土豆切成细丝，剁成小段，放入碗中;2、然后加入鸡蛋，面粉，葱花，芝麻，盐，胡椒粉拌匀;3、炒锅中放入少许油，5成热的时候将面糊舀入锅中，煎黄一面后翻面煎黄;4、两面金黄后出锅，挤上一些番茄酱味道更好。

　　二、简易土豆鸡蛋饼的做法

　　如果家里有一种叫做双面煎锅的器具，相信做起这土豆饼来就会非常的轻松。

　　食材准备

　　鸡蛋2个，土豆400克，面粉60克，盐适量，五香粉适量，植物油少许。

　　方法步骤

　　1、将土豆刨丝放入盆中，打入两个鸡蛋在土豆丝上，然后放入适量的盐和五香粉拌匀;

　　2、接着加入适量的面粉搅拌均匀，至浓稠合适的土豆面糊即可;

　　3、然后取双面煎锅，小火加热，倒入适量的植物油，倒入土豆糊摊平;

　　4、合上之后继续小火煎，大约2分钟左右，翻转，煎以另一面，煎至两面金黄即可出锅。

　　小贴士

　　煎土豆饼的时候，一面大约2分钟，可以适时的开开看一看。

　　三、特色土豆鸡蛋饼的做法

　　这种鸡蛋土豆饼不仅仅有普通鸡蛋饼的原料还加入了腊肠，洋葱，青红椒等原料，色泽与口味上都更好。

　　食材准备

　　土豆，鸡蛋，腊肠，洋葱，青红椒，盐，黄油，糖，奶酪，香草碎。