虾仁鸡蛋焗饭的制作教程

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　　材料冷饭1份，鸡蛋4个，油适量，盐适量，胡萝卜1个，虾10只，香葱少许，芝士少许

　　步骤

　　1.备好所用食材。

　　2.将蛋黄打在冷饭里，其它的打散备用。

　　3.让米粒均匀挂上蛋黄液。

　　4.热锅加油，炒好剩余的蛋及胡萝卜。

　　5.再将冷饭加入，炒松散后加入细盐及虾仁继续炒至入味，加入香葱提香。

　　6.炒好后将饭入锅，加入芝士，再转回电饭锅选择蛋糕功能，煮制二十分钟即可。

　　7.这样子一份电饭锅版的鸡蛋虾仁焗饭就完成了。