芸豆炒肉焖面的12步制作方法

烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   一起烘焙网一起烘焙网小编教你芸豆炒肉焖面的12步制作方法带图解

  材料芸豆120g,面粉210g,水75ml,肉150g,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角2个,酱油2大勺

  步骤

  1.准备食材。

  2.面粉和水加入面条机中,制作出筋道的面条。

  3.将芸豆折成寸段,肥瘦肉分开切好(因为我家有人不吃肥肉),蒜一部分切片一部分切成末备用,葱切成小段,姜切成丝备用。

  4.锅中加入适量油,先放入肥猪肉煸炒至表层微黄,油脂渗出。

  5.再将瘦肉片放入。

  6.炒至肉色变白后,加入葱姜八角蒜片炒出香味。

 

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